Для приготовления куриных ножек, с картофельным салатом потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриных ножки или голени 4 шт
- Картофеля 600 грамм
- Луковица 1 шт
- Горячего бульона 150 грамм
- Огурца 2 шт
- Меда 1 ст. ложка
- Бальзамического уксуса 1 ст. ложка
- Уксуса 4 ст. ложки
- Сахарный песок
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
Шаги
-
Готовим смесь из меда, бальзамического уксуса, 3 столовых ложек растительного масла, соли и перца. Смазываем полученной смесью ножки и запекаем на решетке в духовке, разогретой до 180 гр, примерно 40-45 минут. Смазываем периодически смесью. - Картофель отвариваем в подсоленной воде. Очищаем о кожуры и нарезаем кружками.
Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем на 1 столовой ложке растительного масла. Добавляем к картофелю и поливаем бульоном и уксусом. Солим и перчим по вкусу. - Огурцы нарежем тонкими кружками, добавляем в салат.
Подаем куриные ножки на салате.
Куриные ножки, с картофельным салатом готовы. Просто и вкусно. Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить куриные отбивные в кляре.
