Горсть облепихи обеспечит человеческий организм ежедневной нормой полезных ему веществ и витаминов. Чтобы она сохранила свои целебные свойства, необходимо правильно заморозить. Для заморозки берём только спелые плоды. Незрелые и порченые ягоды для этого рецепта не подойдут. Правильно замороженная облепиха таким способом сохранит все имеющиеся витамины. Повысит иммунитет, снизит риск простудных и вирусных заболеваний.
Ингредиенты
Шаги
-
Отбираем неповреждённые плоды. Убираем листочки и мусор. -
Через сито или дуршлаг ополаскиваем плоды под струёй холодной воды. Сливаем лишнюю воду. -
Затем выкладываем ягоду на бумажное полотенце, так как для заморозки лишняя жидкость не нужна. -
Через 30 минут, когда она высохнет, выкладываем на поддон или тарелку и помещаем в морозильную камеру. Держим при температуре минус 20 градусов около двух часов. Если температура будет выше, то ожидаемого результата не будет. -
Для дальнейшего хранения раскладываем замороженные ягоды в пластиковые контейнеры. -
Можно поместить в полиэтиленовые пакеты и герметично закрыть. -
В разовых контейнерах облепиха также хорошо сохранит свои целебные свойства.
Помещаем все контейнеры в ящик морозильной камеры отдельно от рыбы, мяса и других продуктов.
Зимой из таких ягод получится прекрасный напиток, который порадует всю семью и подарит хорошее настроение.
Мы вам рассказали, как заморозить облепиху, также мы хотим, чтобы вы обратили на рецепт приготовления домашнего соуса из помидоров на зиму. Получается очень вкусно, а рецепт приготовления простой.
