Тосты с яйцом

А почему бы и нет? Тем более, что кроме яйца есть еще и интересные добавки, которые разнообразят завтрак.

Как готовить?

Подсушите в тостере несколько кусочков хлеба. Смешайте оливковое масло со специями. Выложите на хлеб добавки (авокадо, хумус, сыр или ломтики ветчины), сверху-жареное яйцо и полейте оливковым маслом со специями.

                                                                      Выберите свой вариант.

Смажьте маслам сковороду с антипригарным покрытием, нагрейте и аккуратно разбейте несколько лиц. Готовьте, пока белок не перестанет быть прозрачным (около 2 минут), затем снимите сковороду с огня.

• 
  Руккола + базилик + брынза.
  В блендере смешайте ½ ст. оливкового масла с ¼ ст. нарезанного зеленого базилика.
  Подсушите в тостере хлеб, на каждый кусочек выложите немного рукколы, раскрошенный козий сыр или брынзу и 1 поджаренное яйцо. Сбрызните маслом с базиликом.
• 
  Карри + авокадо.
  В небольшой сковороде слегка подсушите ½ ч. л. порошка карри, пока не появится аромат.
  Смешайте с 2 ст. л. оливкового масла и снимите сотня. 1 спелое авокадо разомните с 2 ст. л. сока лайма.
  Подсушите в тостере хлеб, сверху выложите пасту из авокадо, жареное яйцо, посыпьте рубленой кинзой и полейте маслом с карри.
• 
  Паприка + хумус.
  В небольшой сковороде слегка подсушите ½ ч. л. молотой паприки и гранулированного чеснока.
  Смешайте с 2 ст. л. оливкового масла, щепоткой острого перца и снимите с огня. Подсушите в тостере хлеб, на каждый кусочек выложите немного хумуса, жареное яйцо, полейте маслом с паприкой и чесноком.

Так же обратите внимание на 5 идей как приготовить ход-дог.