Для приготовления греческого салата потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидора 4 шт
- Огурца 1-2 шт
- Красный болгарский перец 1 шт
- Луковица 1 шт
- Сыра фета 200 грамм
- Оливок 10 шт
- Немного листьев салата-латука
- Для заправки:
- Оливкового масла 3 ст. ложки
- Сока лимона 2 ст. ложки
- Сахарный песок по вкусу
- Орегано пару веточек
Шаги
-
Листья салата промываем и выкладываем ими салатник (тарелку). - Помидоры моем , очищаем от шкурки и нарезаем дольками.
Чтобы быстро снять кожицу, помидор надрезаем крест накрест
и ошпариваем кипятком. - Огурцы нарезаем кружками, болгарский перец полукольцами, лук кольцами, оливки оставляем целиком.
- Сыр нарезаем кубиками и смешиваем все компоненты, солим, перчим и выкладываем на листья салата.
- Для заправки смешиваем масло оливковое, сок лимона,
мелко нарезанное орегано и сахарный песок.
Заливаем салат.
Греческий салат готов. Просто и вкусно.Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить салат с арбузом на гриле.
