Для приготовления фрикаделек по-итальянски потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Рубленой говядины 500 грамм
- Молока 4 ст. ложки
- Луковицы 3 шт
- Пучок базилика 1 пучок
- Банка консервированных помидоров 250 грамм
- Черных оливок без косточек 100 грамм
- Меда 1-2 ч. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари
Шаги
-
Базилик мелко нарезаем и 2 луковицы режем четвертинками и обжариваем на растительном масле минуты 3. Добавляем помидоры, оливки и доводим до кипения. Солим, перчим, добавляем мед. - Луковицу мелко нарезаем, смешиваем с рубленным мясом, с 4 столовыми ложками панировочных сухарей, молоком,солим и перчим. Перемешиваем и формируем шарики. Обжариваем на растительном масле.
- Теперь фрикадельки опускаем в соус и немного минут 5 потушим.
Подаем с печеным картофелем.
Фрикадельки по-итальянски готовы.
Просто и вкусно.Приятного аппетита.
Фрикадельки по-итальянски готовы. Просто и вкусно. Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить брокколи в кляре.
