Баклажаны фаршированные

Существует много рецептов из баклажанов. Овощ пользуется особенной популярностью из-за своего уникального вкуса и огромной пользы для человеческого организма. «Синие» жарят кружочками и подают с соусами, готовят «под грибы», консервируют, маринуют и, конечно же, фаршируют.

Предлагаемый рецепт, баклажаны фаршированные, требует некоторого труда и времени, но результат того стоит. Блюдо получается невероятно вкусным. Обязательно попробуйте.

• 
  Достаем продукты.
• 
  Баклажаны промыть, если плоды не молодые, замочить на полчаса в соляном растворе (1 стол.ложка на литр воды), чтобы убрать горечь. Затем удалить хвостики, разрезать пополам.
• 
  Лук очистить, нашинковать, отправить на сковородку жариться.
• 
  В это время вырезать у баклажанов серединку.
• 
  Ее нарезать кубиками и отправить к луку на сковородку.
• 
  Готовый фарш смешать с солью и специями, добавить к овощам
• 
  Пока начинка готовится, можно натереть плавленый сырок на средней терке. Чтобы это было проще сделать, можно положить его на пару минут в морозилку.
• 
  Начинка готова. Не забудьте ее посолить и заправить специями по вкусу.
• 
  Разложить смесь в баклажаны.
• 
  Сверху смазать майонезом.
• 
  Посыпать сыром
• 
  Запекать в духовке примерно 20-30 минут (ориентируйтесь на готовность баклажанов), если остановите выбор на микроволновке, то на мощности 600 готовить 10 минут, а потом еще пару минут на гриле.
• 
  Фаршированные баклажаны готовы. Получается очень вкусно и сытно. Приятного аппетита.

Как видите, приготовить по данному рецепту фаршированные баклажные довольно просто, а результат получается очень вкусным.

Также мы хотим вам предложить яйца с начинкой. Вы не пожалеете это очень вкусно.