Мини-оладьи с красной рыбой

Мини-оладьи с красной рыбой.

Мини-оладушки, сметана с ароматом лимона и ломтики нежной малосольной рыбки…

Шаги
2 час. 5 мин.Видео-рецептПечать
  • Мини-оладьи с красной рыбой.
    Для теста: смешайте 125 г сметаны с теплым молоком и яичными желтками. Отдельно смешиваются оба вида муки и сухие дрожжи. Влейте молочную смесь в мучную, тщательно перемешайте, накройте и оставьте подходить на один час.
  • Мини-оладьи с красной рыбой.
    Взбейте яичные белки до средних пиков, добавьте в тесто и дайте ему снова подойти.
  • Мини-оладьи с красной рыбой.
    В большой сковороде растопите немного масла. Выкладывая тесто столовой ложкой на сковороду, пожарьте небольшие оладьи.
  • Мини-оладьи с красной рыбой.
    Смешайте оставшуюся сметану с лимонной цедрой, посолите и поперчите. Смажьте оладьи сметанным соусом, сверху выложите ломтики рыбы и украсьте зеленью.




Вот и готовы мини-оладьи с красной рыбой, просто и вкусно.

Рекомендуем приготовить лепёшки с вегетарианской начинкой

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: