Если вы любитель макароны, то вам нужна версия с низким содержанием углеводов, паста из кабачков. Это отличный рецепт, быстрый и универсальный. Подавайте с любимым соусом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Очищенных цуккини 2 шт
- Оливкового масла 1 ст. ложка
- Воды ¼ стакана
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
На порцию
Калории: 157 ккал
Белки: 2.9 г
Жиры: 13.9 г
Углеводы: 7.9 г
Шаги
-
Нарежьте овощи продольными ломтиками с помощью овощечистки, остановив при этом семена.
-
Сложите их в стопку и ножом разрежьте на тонкие полоски.
-
Весь этот процесс можно упростить и сделать с помощью различных спиралайзеров.
-
Нагрейте в сковороде на среднем огне оливковое масло.
-
Жарьте, перемешивая горячем в масле одну минуту.
-
Добавьте воды и тушите 5-7 минут, паста из кабачков не станет мягкой. Приправить солью и перцем.
-
Подавайте с любым соусом и по вашему вкусу. Приятного аппетита.
Как видите, ничего сложного, но получается полезное и вкусное блюдо, также я хочу предложить рецепт приготовления фаршированных халапеньо, рекомендую.