Рольмопсы из сельди с луком и морковью

Рольмопсы из сельди с луком и морковью.

Если вы ещё не пробовали приготовить рольмопсы и не знаете, что это, то срочно, готовьте и пробуйте. Угощайте гостей и своих близких.

Ингредиенты
Порций: +
  • Крупной селёдки,3 шт
  • Луковицы лука,3 шт
  • Морковки,3 шт
  • Растительного масла,2 ст. ложки
  • 3% уксуса,150 мл
  • Воды,150 мл
  • Сахара,1.5 ч. ложки
  • Лист лаврушки,1 шт
  • Бутона гвоздики,3 шт
  • Щепотка корицы,1 щепотка
  • Перец. 
Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Первым делом чистим и моем лук и морковь. Мелко шинкуем. Складываем нарезанные овощи в кастрюлю с кипящей водой. Туда же добавляем лаврушку, перчик, гвоздику и сахар. Готовим минут 15.

  • Дальше добавляем уксус и варим ещё минуты три. Сливаем маринад и даём остыть. Нам понадобится и маринад, и овощи.

  • Селёдку чистим от костей и отделяем филе. Косточки отделяем тщательно иначе испортите удовольствие от употребления. Филе рыбы, слегка отбиваем, смазываем растительным маслом.

  • Отваренные овощи распределяем на филе селёдке, так чтобы была возможность свернуть в рулетики и закрепить шпажкой или зубочисткой.

  • Готовые рулеты, складываем в емкость и заливаем приготовленным рассолом. Выдерживаем в холодном месте, суток трое.

  • Вот и готовы рольмопсы из сельди с луком и морковью, если вы сделали всё правильно, то у вас должно получится очень вкусно и просто.


Рекомендуем приготовить хумус с яйцом.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.