Рулетики из сёмги с красной икрой и сыром очень вкусная закуска к праздничному столу.
Всё очень вкусно и просто в приготовлении.
Ингредиенты
Порции: –+
- Слабосолёной сёмги 250 грамм
- Средний огурчик 1 шт
- Творожного сыра 150 грамм
- Тертого хрена в банке 1 ч. ложка
- Цедра от одного лимона 1 шт
- Укропа 5 шт
- Икра красная 80 грамм
Шаги
-
Берём сёмгу и нарезаем тоненькими кусочками. Моем огурчик, чистим от кожуры и семечек. Мякоть огурца нарезам тоненькими длинными кусочками. Сыр перемешиваем с хреном и цедрой лимона. Солим и перчим и всё опять перемешиваем. Укропчик моем и разделяем на веточки. - Формируем рулетики, для этого нарезанные кусочки рыбы мажем сырной смесью и сворачиваем в рулетики. Выкладываем на тарелку вертикально. В рулетик втыкаем нарезанный огурец, веточку укропа, украшаем икрой. Подаём, просто и вкусно.
Как мы видим рецепт просто, но результат порадует вас и ваших гостей. Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить омлет с молодыми овощами.
