Сливочно-сырные кабачки

Когда я открыла холодильник, то он был практически пуст. Но было ингредиенты, из которых с лёгкостью можно сделать великолепное блюдо, от которого все будут довольны и так сливочно-сырные кабачки.

• 
  Разогрейте масло оливы в сковороде на сильном огне.
• 
  Нашинкуйте кубиками цукини, у вас должно получиться литр по объёму.
• 
  Добавьте овощи, цедру и красный перец. Готовьте примерно 2 минуту.
• 
  Добавьте соль, чёрный перец и чили, готовьте и мешайте, пока цукини не станут мягкими, 5 минут.
• 
  Смешайте сливочный сыр со смесью, тушите, пока сыр не начнёт плавиться, около 60 секунд.
• 
  Снимите с огня и чуть присыпьте орегано.
• 
  Подавайте, приятного аппетита вам и вашим близким.

Как видите, сливочно-сырные кабачки делаются очень просто, но и всегда могут выручить, когда надо приготовить по-быстрому. А также я хочу предложить вам рецепт приготовления яичницы в облаке, это очень необычно, но просто и, конечно, вкусно.