Закуска, цыплёнок из яйца не только вкусно, но и очень красиво. Сделав такую красоту, вы не захотите их пробовать, ведь они такие милые.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца куриные 12 шт
- Майонез 2 ст. ложки
- Горчицы 1 1/2 ст. ложки
- Натёртый маринованный огурец 2 ст. ложки
- Натёртый консервированный хрен в банке 1 ст. ложка
- Рассола от огурцов 1 ч. ложка
- Морковь 1 шт
- Чёрный маслины 2 шт
- Соль и молотый чёрный перец по вкусу
На порцию
Калории: 99 ккал
Белки: 6.5 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 1.5 г
Шаги
- Отвариваем яйца вкрутую, то есть желток твёрдый. Для этого кладём в холодную и подсоленную воду и даём закипеть, убавляем огонь и варим около 10 минут. Остужаем в холодной воде.
- Очищаем от скорлупы.
- У части яиц ножом срезаем верхнюю часть.
- У другой части, срезаем, но имитируем разбитую скорлупу.
- Желтки высовываем и складываем в отдельную посуду.
- Туда же добавляем, майонез, горчицу, мелко натёртый огурец, рассол, хрен из банки, солим и перчим по вкусу.
- Тщательно всё перемешиваем.
- Полученную смесь добавляем в кулинарный мешок или шприц.
- Заполняем пустой белок.
- Окультуриваем ложкой.
- Сверху закрываем, «крышкой».
- Отвариваем морковь и делам вот такие красивые лапки.
- А также вырезаем красивые клювики.
- Из чёрных оливок вырезаем глазки.
- У вас должно получиться вот такое чудо. А на вкус они ещё приятнее.
Закуска, цыплёнок из яйца готовится легко и просто, а результат вас порадует. Но, мы хотим, чтобы вы не останавливались на достигнутом и попробовали приготовить брускетту с курицей и сыром фета, сложности могут возникнуть с итальянской заправкой для салатов, но вы уж постарайтесь.















