Очень вкусная закуска с тарталетками, пробуйте приготовить, и вы увидите насколько это просто и
насколько вкусно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яица 5 шт
- Тарталетоки 10 шт
- Готовых креветок 120 грамм
- Масло оливы 1 ст. ложка
- Сока из лимона 1 ст. ложка
- Авокадо 1 шт
- Петрушки 40 грамм
- Перчик чили 1 шт
Шаги
-
Берём варёные яйца и режем их на две половинки и аккуратно вынимаем желточек. Варёные креветочки меленько нарезаем и перемешиваем с майонезиком и половиной желточков от яиц. Не забываем солить и перчить. Пришла очередь половинок яичных белков, заполняем их нашей приготовленной заправкой. - Моем, чистим авокадо, достаём мякоть. Перчик чили и петрушечку меленько нарезаем. Смешиваем блендером, мякоть авокадо, остатки желточков, нарезанный чили и петрушку, лимонный сок и масло оливы, солим, перчим.
- Берём тарталетки и заполняем их массой из авокадо. А сверху укладываем фаршированные половинки яиц. При желании украшаем зеленью.
Вот готова наша вкуснейшая закуска. Просто и вкусно.
Рекомендуем приготовить запеченный картофель с сальсой из паприки.
