Лучшее начало дня — вкусный, здоровый и сытный завтрак. Классические тосты с авокадо, яйцом и кунжутом — идеальный вариант! Такое блюдо не надоест, ведь всегда можно проявить фантазию, чтобы его разнообразить и сделать интересным и оригинальным.
Ингредиенты
Порции: –+
Шаги
-
Нарежьте 2 ломтика ржаного хлеба (можно взять цельнозерновой или на ваш вкус), подсушите в тостере или на сухой сков роде. Внутри тосты должны быть мягкими, а корочка — хрустящей. -
Намажьте тонким слоем сливочного / творожного сыра. -
Половинку мякоти персея раздавите вилкой (чтобы получилась неоднородная консистенция), приправьте солью, сбрызните лимонным соком (по желанию).
Намажьте тосты авокадо. -
Отварите яйцо или сварите в виде пашот (его можно положить на тост).
Посыпьте двумя видами кунжута.
Чем ещё можно разнообразить ломтики? Предлагаем несколько дополнительных ингредиентов, которые сочетаются с авокадо:
- Креветки, красная слабосолёная рыба;
- Сладкий помидор;
- Оливковое, кунжутное масло (можно заправить пюре из персея);
- Чеснок в гранулах;
- Свежемолотый чёрный перец или смесь перцев;
- Руккола, шпинат.
Также обратите на пять идей хот-дога, надеюсь для себя вы откроете новые вкусы.
