Тосты с креветками

Тосты с креветками

Смешайте, намажьте, обжарьте и подавайте тосты с креветками к столу. Эта вкусная закуска удивит вас и, возможно, станет центральным элементом вашего шведского стола на вечеринки. Множество специй придадут удивительный вкус. У вас могут возникнуть сложности с некими ингредиентами, конечно, вы можете их упустить, но лучше, если вы всё сделаете по рецепту.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 212 ккал
Белки: 13.8 г
Жиры: 8.8 г
Углеводы: 19.6 г



Шаги
1 час. 25 мин.Видео-рецептПечать
  • Тосты с креветками
    Берём кухонный комбайн.
  • Тосты с креветками
    Кладём креветки.
  • Тосты с креветками
    Добавляем водяные каштаны, предварительно нарезаем кубиками, у вас должно получиться примерно четверть стакана.
  • Тосты с креветками
    Далее нашинкованная кинза в количестве 1/4 стакана.
  • Тосты с креветками
    Зелёного лука, по объёму чуть больше, чем кинзы.
  • Тосты с креветками
    По одной столовой ложки натёртого имбиря и чеснока.
  • Тосты с креветками
    Филе анчоуса, кунжутное масло, рыбный соус, соевый соус, яичный белок, сахар, паприку, чили и соль, в количестве как в ингредиентах.
  • Тосты с креветками
    Нажимайте несколько раз (пульсируйте), останавливайте и соскребайте вниз чаши.
  • Тосты с креветками
    Продолжайте обрабатывать, пока смесь хорошо не смешается и не достигнет консистенции пасты, 1 или 2 минуты.
  • Тосты с креветками
    Переложите в миску, накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник, чтобы ароматы смешались, примерно на 1 час.
  • Тосты с креветками
    Очень легко поджарить ломтики хлеба.
  • Тосты с креветками
    Обрезать корочки с хлеба.
  • Тосты с креветками
    Намажьте пасту на хлеб такой же толщины, как и сам хлеб.
  • Тосты с креветками
    Разрежьте ломтики пополам, а затем по диагонали на ромбики. Посыпать кунжутом.
  • Тосты с креветками
    Поставьте сковороду на средний огонь, влейте около 12 мм растительного масла.
  • Тосты с креветками
    Когда масло нагреется, положите в него ломтики хлеба, пастой вниз.
  • Тосты с креветками
    Жарьте до хрустящей корочки, 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Тосты с креветками
    Переложите тосты с креветками на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.
  • Тосты с креветками
    Подавать тосты с креветками горячим или тёплым, украсив дополнительным нарезанным зелёным луком.


Вот и готовы тосты с креветками, конечно, пришлось повозиться с ингредиентами, но оно того стоит. А также рекомендую вам приготовить полуфреддо, это вкусно.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: