Для приготовления рисового супа с курицей потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица или куриное филе 1 шт
- Картофель 3 шт
- Средняя морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Горсть риса 1 горсть
- Немного томатной пасты
- Соль, перец,зелень по вкусу
Шаги
- Готовим куриный бульон. Картофель, морковь, лук нарезаем кубиками.
Картофель, промытый рис и овощи закладываем в кипящий бульон. - В случае если суп готовится из филе, то можно сделать зажарку.Морковь и лук обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем 1 чайную ложку томатной пасты.
- Готовую зажарку,кусочки мяса от бульона добавляем в суп, варим до готовности.Суп выключаем. добавив мелко порезанную зелень. Рисовый суп с курицей готов.
Приятного аппетита.
Как готовить куриный бульон.



