Суп из гречки

Для приготовления супа из гречки потребуется:

Суп из гречки

Ингредиенты
Порции: +4



Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Суп из гречки
    Варим из мяса бульон, достаем мясо, нарезаем на кусочки, отправляем обратно в бульон.
    Картофель нарезаем кубиками, лук измельчаем, морковь трем на крупной терке.
  • Суп из гречки
    В бульон опускаем картофель, когда закипит, закладываем промытую гречку ( гречку можно предварительно прокалить на сковороде). Варим еще минут 10.
  • Суп из гречки
    Пока варится греча делаем поджарку: на разогретой сковороде, с растительным маслом, обжариваем лук, добавляем морковь, продолжаем обжаривать минут 5-7 и закладываем в кастрюлю.
  • Суп из гречки
    Добавляем приправы, лавровый лист, солим и перчим по вкусу. Даем настоятся минут 20. При подаче в тарелку добавляем мелко нарезанную зелень.


Суп из гречки готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить томатный крем-суп с сырным печеньем.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: