Для приготовления сырного супа с красной рыбой потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе красной рыбы 200-300 грамм
- Сыр плавленый 200 грамм
- Картофель 4 шт
- Морковь средняя 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Лук порей по желанию
- Соль, зелень по вкусу
Шаги
- Филе рыбы нарезаем крупными кубиками, картофель кружками,
перец мелкими кубиками, морковь и лук тонкими кружочками,
зелень мелко измельчаем. - В кипящую воду закладываем картофель и варим 5-7 минут.
Следом отправляем лук, морковь и болгарский перец,
продолжаем варить 7-10 минут. - Плавленый сырок мелко нарезаем и добавляем в суп вместе с рыбой.
Варим еще 10-15 минут, в конце варки добавляем зелень,
подсолим при необходимости.
Суп сырный с красной рыбой готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить мясной суп со щавелем и сельдереем.



