Для приготовления супа вермишелевого потребуется:
Суп вермишелевый
Ингредиенты
- мясо грамм 500,
- 3-4 штуки картофеля,
- 1 средняя морковь,
- 1 луковица,
- горсть вермишели,
- соль, приправы и зелень по вкусу
Шаги
-
Варим бульон. Мясо достаем и режем на небольшие кусочки, опускаем обратно в кастрюлю. Картофель, морковь нарезаем кубиками, лук четвертинками, зелень мелко измельчаем.
-
В кипящий бульон опускаем картофель. Лук и морковь обжариваем на сковороде, до размягчения моркови.
-
Добавляем в кастрюлю. варим еще минут 5 и добавляем вермишель. Солим, перчим и добавляем зелень.Выключаем плиту.
Суп вермишелевый готов.Просто и вкусно.Приятного аппетита.
На ужин советуем приготовить жюльен.
