Фасолевый суп с овощами в мультиварке

Звездную роль в этом сытном и полезном супе играют овощи, но блюдо тем не менее получается
очень сытным!

Ингредиенты
Порций: +
  • Овощного или куриного бульона,3 стакана
  • 3 банки по 425 грамм консервированной черной или красной фасоли,1300 грамм
  • Замороженной кукурузы,1 стакан
  • Оливкового масла,2 ст. ложки
  • Средние моркови (нарезать кольцами),2 шт
  • Сельдерея (нарезать),2 стебля
  • Средняя луковица (мелко порубить),1 шт
  • Томатной пасты,1/4 стакана
  • Чеснока (измельчить в прессе),3 зубчика
  • Молотой зиры,1.5 ч. ложки
  • Авокадо и зелень кинзы для подачи.1 шт
Шаги
1 час. 50 мин. Видео-рецепт Печать
  • В сковороде диаметром 30 см разогрейте на среднем огне оливковое масло и обжарьте в нем морковь, сельдерей и лук 6-8 минут, периодически помешивая.

  • Добавьте томатную пасту, чеснок и зиру. Подержите на огне 1-2 минуты, пока чеснок не станет золотистого цвета. Влейте пол стакана бульона, перемешайте.

  • Переложите содержимое сковороды в чашу мультиварки, добавьте фасоль, кукурузу и влейте оставшийся бульон. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «Суп» в соответствии с инструкцией. Подавайте с нарезанным авокадо и зеленью кинзы.


Вот и готов наш вкуснейший фасолевый суп с овощами в мультиварке, просто и вкусно.

Рекомендуем приготовить суп из домашней курицы с лапшой и картошкой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.