Кремовый грибной суп

Этот кремовый грибной суп готовится очень легко и быстро. А главное, получается вкусно, но у него есть ещё один плюс, он низко калорийный, так что подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.

• 
  Нашинкуйте грибы (не слишком крупно), любые, главное, чтобы были свежими.
• 
  Растопите сливочное масло в глубокой кастрюле на среднем огне.
• 
  Добавить грибы, лук и чеснок (предварено нарезанные) жарить и не забывая перемешивать, процесс около 10 минут.
• 
  Добавить соль, перец и тимьян, готовим, перемешиваем до полного смешивания, около 1 минуты.
• 
  Вливаем куриный бульон, густые сливки и сливочный сыр. Сливки берём пожирнее.
• 
  Уменьшите огонь до слабого кипения и залейте херес.
• 
  Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, около 45 минут. Блюдо должно загустеть, это важно.
• 
  Всё готово, подаём к столу, украшаем зеленью, приятного аппетита.

Как видите, такой кремовый грибной суп готовится несложно, а какой восхитительный вкус. Но, я хочу, чтобы вы приготовили суп из домашней курицы с лапшой и картошкой. Продукты понадобятся самые обыкновенные, к которым вы привыкли, но правильно сделанные придают блюду необычные вкусовые качества.