Суп из фасоли

Для приготовления супа из фасоли потребуется:

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Суп из фасоли
    Чеснок очистить и порубить. Веточку розмарина помыть, встряхнуть от воды и оборвать листочки. Сладкий перец освободить от семян и перегородок, сельдерей вымыть и обсушить. Лук, морковь и подготовленные овощи нарезаем небольшими ломтиками.
  • Суп из фасоли
    Фасоль откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости, перекладываем в кастрюлю и заливаем бульоном. Добавляем чеснок, розмарин, лавровый лист и доводим до кипения, варим 5 минут.
  • Суп из фасоли
    Затем лавровый лист вынимаем, часть фасоли выкладываем. Остальное измельчаем в блендере.
  • Суп из фасоли
    На сковороде, на 2 ст. ложках обжарим бекон. Добавим лук, морковь, перец, сельдерей и обжарим до подрумянивания. Вливаем в протертый суп, добавляем отложенную фасоль, солим, перчим и варим 5 минут. При подаче посыпаем зеленью.




Советуем приготовить Суп сырный с красной рыбой

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: