Суп-пюре из запеченных томатов

Мой муж захотел лёгкий обед, поэтому я думала, чтобы такого приготовить. Когда я была в продуктовом магазине, там продавались помидоры и мне пришло в голову, суп-пюре из запечённых томатов. У меня уже дома были остальные нужные продукты, чтобы создать это ароматное блюдо. Я подаю вам основу, а вы попробуйте любые дополнительные приправы, экспериментируйте.

• 
  Разогрейте духовку до 200 градусов C.
• 
  Каждый помидор моем и разрезаем на четыре части.
• 
  Луковицу чистим и на равные 4 части.
• 
  Берём противень и укрываем фольгой для запекания.
• 
  Укладываем в противень помидоры, лук и незабываем нашинковать болгарский перец (но не мелко), его тоже туда же.
• 
  Сверху сбрызгиваем оливковым маслом, приправляем солью и перцем.
• 
  Всё это в духовку на полчаса.
• 
  По истечении времени вынимает, раскладываем нарезанный чеснок и обратно в духовой шкаф ещё на 15 минут.
• 
  В кастрюлю выливаем куриный бульон.
• 
  Туда же сушёную петрушку, и базилик, доводим до кипения и ставим на очень маленький огонь.
• 
  Вынимаем всё из духовки и в блендер, превращаем всё в пюре. Если получается очень густо, то добавляем бульона.
• 
  Теперь эту смесь в кастрюлю с бульоном и готовим ещё минут пять.
• 
  Пробуем на соль и подаём. Вкуснота.

Суп-пюре из запечённых томатов приготовить несложно, главное, придерживается моего рецепта. Но, я хочу, чтобы вы попробовали приготовить суп из домашней курицы с лапшой и картошкой. Это очень вкусно.