Для приготовления супа с белой фасолью, колбасой и сосисками потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Консервированной белой фасоли 250 грамм
- Капусты 200 грамм
- По 200 грамм сосисок и сырокопченой колбасы 400 грамм
- Картофель 1 шт
- Луковица 1 шт
- Стебля сельдерея 2 шт
- Помидора 2 шт
- Мясного бульона 1 литр
- Соль и перец по вкусу
Шаги
-
В кастрюлю с бульоном выкладываем картофель, лук, сельдерей и помидоры, порезанные кубиками. Доводим до кипения и варим 30 минут. - Шинкуем капусту и добавляем в суп вместе с фасолью, варим еще 20 минут, до размягчения овощей.
- Колбасу и сосиски режем кубиками и добавляем в суп. Варим минут 5 и снимаем с плиты.
Суп с фасолью, колбасой и сосисками готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить свекольный суп-пюре.
