Свекольник на кефире

Для приготовления свекольника на кефире потребуется:

Свекольник на кефире

Ингредиенты
Порций: +
  • Средняя вареная свекла,1 шт
  • Вареная картофелина,1 шт
  • Редиски,3-4 шт
  • Свежих огурца,3 шт
  • Вареных яйца,4 шт
  • По пучку лука и укропа,2 пучка
  • Кефир 1 литр,1 литр
  • Соль,горчица по вкусу. 
Шаги
20 мин. Видео-рецепт Печать
  • Отвариваем свеклу, картофель и яйца, остужаем.
    Все продукты натрем на крупной терке. Яйца можно натереть на терке или же разрезав пополам, добавить в тарелку при подаче.

  • Зелень мелко измельчаем, оставим часть для украшения тарелок,а остальное перетрем с солью, до сока.

  • Смешиваем все компоненты в кастрюле, добавляем кефир, солим. Если кефир густой, можно разбавить холодной кипяченой водой.

  • Отправляем в холодильник примерно на час. Разливаем в тарелки, кладем дольки яйца, посыпаем зеленью. Для остроты можно добавить ложку горчицы. Свекольник на кефире готов. Просто и вкусно.


Свекольник на кефире готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рецепт острой горчицы

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.