Салат из сельди по-новому

Самый распространенный салат из сельди — это селедка под шубой. Но из сельди можно приготовить множество легких, питательных и вкусных закусок и салатов. Салаты из сельди отличаются вкусом, ароматом и красочным видом. Кроме того, сельдь сочетается с различными продуктами, поэтому разнообразие блюд зависит от вкуса и желания.

• 
  Слабосоленую сельдь очистите от косточек.
• 
  Для приготовления салата заранее отварите до готовности и охладите картофель и свёклу.
• 
  Очищенное яблоко от кожуры и сердцевины порежьте небольшими кубиками.
• 
  Лук мелко нарежьте и залейте кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
• 
  Для картофельного салата филе сельди и картофель порежьте небольшими кубиками. Далее добавьте половину яблока, половину лука, половину майонеза, посолите и аккуратно перемешайте.
• 
  Для свекольного салата свёклу натрите на средней терке.
• 
  Затем добавьте вторую половину яблока, вторую половину лука, вторую половину майонеза, посолите и перемешайте.

  Оставьте салаты настояться в холоде один час.

• 
  После на плоское блюдо выложите картофельный салат.
• 
  Картофельный салат разделите ложкой на три бороздки. В каждую бороздку аккуратно, так чтобы не покрасился картофельный салат свёклой, выложите свекольный салат.
• 
  Картофельный салат посыпьте мелко нарезанным укропом.

Как видите, приготовить салат из сельди просто, а получается очень вкусно.

Также мы хотим обратить ваше внимание на рецепт приготовления студенческого салата с сухариками и кукурузой.