Фрикасе из чечевицы

Для приготовления фрикасе из чечевицы потребуется:

• 
  Чечевицу замочить в воде на 1 сутки.
• 
  Добавить чеснок, лук, морковь, лавровый листи варить на слабом огне. За 5 мин до готовности посолить. Чечевицу процедить.
• 
  Муку обжарить на масле, влить горячую воду, посолить, поперчить. Чечевицу залить подливкой, кипятить 5 мин. Перемешать.

Фрикасе из чечевицы готово. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить караси на сковородке.