Гречневая лапша с соусом песто

В День защитника Отечества внимание стоит уделить любым мелочам и сюрпризам, преподнесённым мужу, ведь недаром говорят, как встретим 23 Февраля, так и проведём 8 Марта. Завтрак в этом смысле не является исключением.

В этом году я решила, что одним из блюд, которое можно быстро приготовить и красиво подать во время завтрака в этот праздничный день, станет гречневая лапша с итальянским соусом «а ля песто». Почему «а ля»? Да потому что этот соус я приготовила заранее самостоятельно, подобрав все необходимые ингредиенты. Но это уже тема для другого разговора. Для идеи по данному рецепту предлагаю купить и использовать заводской соус песто любого производителя.

• 
  Даём закипеть воде, добавляем соль и варим лапшу до готовности, как указано производителем. У меня лапша сварилась за 10 минут.
  Совет: когда варим любые макароны, лапшу или вареники всегда лучше добавить в воду немного подсолнечного масла, тогда изделие не будет слипаться и великолепно приготовится.
• 
  Нарезаем лук и готовим острые закуски. У меня были огурцы по-корейски, но для красоты и остроты, которую так любит мужской пол, сюда можно добавить маслины без косточек, баклажаны или, в крайнем случае, томаты. Совет: чтобы зелёные перья лука были особенно острыми и свежими, я выращиваю их на подоконнике.
• 
  Собираем блюдо воедино. Макароны смешиваем с соусом, украшаем зеленью и закусками.

Итак, всего за 15 минут в жизнь воплощается свежая идея: гречневая лапша с соусом песто. Как известно, залог хорошей импровизации – это долгая и усердная подготовка. Так и для этого рецепта стоит заранее подготовиться, как в армии, чтобы потом быстро и легко приготовить такое яркое блюдо. Лапша получается немного острая, пикантная и довольно необычная на вид, вполне способная понравиться и удивить любого мужчину, даже не в день 23 Февраля.

Также рекомендуем вам обратить внимание на рецепт приготовления закуски с сыром и курицей, вы сможете приятно удивить всех, из чего это сделано.