Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи

Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи

Ожидаете гостей? Готовите меню, но не знаете, что приготовит, не переживайте. Всегда выручит незаменимый корнеплод. Особенный вкус этому блюду придаёт состав ингредиентов. Приготовьте картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи и копчённой свиной грудинкой, никого не останется безразличным.

Ингредиенты
Порции: +6



Шаги
1 час. 5 мин.Видео-рецептПечать
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Картошку промыть, почистить, разрезать вдоль на 4 части.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Посолить, полить оливковым маслом.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Поставить в стеклянную форму и отправить минут на 25 — 30 в горячую духовку.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Брокколи промыть и разделить на соцветия.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Опустить в кипящую воду на 2 минуты.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Порезать свиную грудинку на полоски.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Натереть сыр.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Чеснок почистить, придавить ножом, мелко нарезать и поджарить на маленьком количестве масла.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Когда появится нежный запах жареного чеснока, добавить грудинку. Пару минут поджарить перемешивая.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Подмешать сыр со свининой.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Когда сыр начнёт плавиться, налить сливки. Приправить по вкусу и довести до кипения.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Брокколи добавить к картофелю, залить всё соусом. Аккуратно перемешать, сохраняя целостность овощей.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    И отправить ещё на 20 минут в горячую духовку.
  • Картофель в сливочно-сырном соусе с брокколи
    Подавать блюдо тёплое, вы останетесь довольны. Приятного аппетита!

Как видите приготовить картофель в сливочно-сырном соусе несложно, но нашему приготовленному блюду, прекрасно подойдёт салат из пекинской капусты с помидорами.

Вместе они хорошо сочетаются, также это хорошая витаминная добавка, притом продукты понадобятся самые обыкновенные, капуста, помидоры, горошек.



Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: