Крокеты куриные

Для приготовления крокетов куриных потребуется:

• 
  В фарш добавляем чеснок, пропущенный через пресс, солим, перчим,приправляем по вкусу. Тщательно перемешиваем. Можете добавить яйцо и чуть муки.
• 
  Руки смазываем растительным маслом и формируем шарики, размером с грецкий орех. На тарелку насыпаем муку и обваливаем шарики.
• 
  В кастрюльке разогреваем до кипения растительное масло. Аккуратно закладываем крокеты, перемешаем, чтобы не пристали ко дну.
• 
  Обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем на бумажную салфетку, для удаления излишка масла.

Крокеты куриные готовы. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить куриные отбивные в кляре.