Куриное филе в сметанном соусе

Для приготовления потребуется:

• 
  Морковь нарезаем соломкой или трем на терке, лук режем в полукольцами, куриное филе нарезаем на средние кусочки.
• 
  Лук и морковь пассеруем на растительном масле, до размягчения лука.
• 
  Добавляем куриное филе и обжариваем еще минут 7-10. солим, перчим по вкусу.
• 
  Сметану разбавляем небольшим количеством воды и выливаем к курице. Добавляем зелень. Оставляем тушить на 5-7 минут. Подаем с любым гарниром, но лучше с картошкой.

Куриное филе в сметанном соусе готовится буквально за 20-25 минут. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить караси на сковородке.