Курочка с чили — это острое блюдо, если вы захотите, то можно ещё добавить чеснока. Для такого блюда в качестве гарнира подойдёт жареная картошка.
А главное – это вкусно и просто.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе курицы 400 грамм
- Луковицы 2 шт
- Стручок перца чили 1 шт
- Соевого соуса 4 ст. ложки
- Муки 1.5 ст. ложки
- Сахара 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
Шаги
-
Куриное филе, моем, сушим и режим на длинные полоски. Чистим лук, шинкуем, обсыпаем мукой и жарим до золотистой корочки. -
Готовим соус. Для этого соевый соус перемешиваем с сахаром. -
Маринуем филе курицы, для этого заливаем филе приготовленным соусом и в холодное место на пол часа. -
Теперь перец чили, моем, чисти от семян, меленько нарезаем. -
Замаринованное филе курицы обжариваем минут 5. Добавляем туда лук и чили и жарим еще минут 10.
Вот и готово наше филе с чили, подавайте с гарниром, можно украсить зеленью. Просто и вкусно.
Рекомендуем в качестве гарнира приготовить, картофель, запеченный в духовке.
