Мясной рулет с пюре из картофеля

Мясной рулет с пюре из картофеля.

Давайте приготовим мясной рулет, а в качестве гарнира сделаем картофельное пюре. За 40 минут, вы приготовите вкусный ужин.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
43 мин.Видео-рецептПечать
  • Мясной рулет с пюре из картофеля.
    Разогрейте духовку до 180°С. Отварите 2 яйца и течение 10 мин., остудите и очистите. Срезаем корочку с хлеба, мякиш нарезаем мелко, заливаем 50 мл воды, хорошо разминаем вилкой.
  • Мясной рулет с пюре из картофеля.
    Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Смешайте фарш, 1 сырое яйцо, лук, хлебный мякиш, посолите, поперчите и перемешайте.
  • Мясной рулет с пюре из картофеля.
    Противень застилаем пергаментом и смазываем маслом, поверх выкладываем фарш толщиной 5 мм, придём ему прямоугольную форму. По центру выкладываем отварные яйца и приподнимаем концы пергамента заворачиваем плотненько в виде рулета, края закрутите «конфеткой». Оборачиваем рулет в слой фольги и запекайте в духовке пол часа.
  • Мясной рулет с пюре из картофеля.
    Картофель очистите, произвольно нарежьте и отварите в кипящей воде 15 минут. Воду сливаем, добавляем 100 мл молока, доводим до кипения, далее разомните картофель в пюре.
  • Мясной рулет с пюре из картофеля.
    Помидор разрезаем кружочками и обжариваем на сливочном масле по 1 мин. с каждой стороны.
  • Мясной рулет с пюре из картофеля.
    Рулет нарежьте ломтиками и подавайте с картофельным пюре и обжаренным томатом.




Вот и готов мясной рулет с пюре из картофеля, просто и вкусно.

Рекомендуем приготовить, картофель, запеченный в духовке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: