Для приготовления омлета с сосисками (колбасой) потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца 4 шт
- Сосиски или колбасы 2-3 шт
- Сыра 100 грамм
- Молока 4 ст. ложки
- Муки 1 ст. ложка
- Соль, перец и зелень по вкусу
Шаги
-
Яйца разделяем на желтки и белки. -
Белки взбиваем в крепкую пену. В желтки добавляем натертый сыр, молоко, муку, зелень. Солим, перчим и взбиваем. Аккуратно соединяем полученные смеси. -
Сосиски нарезаем кружками, колбасу соломкой и обжариваем на разогретой сковороде. -
Снимаем со сковороды. Вливаем яичную смесь, укладываем сверху сосиски, посыпаем зеленью.Накрываем крышкой и готовим пару минут.
Омлет с сосисками (колбасой) готов. Просто и вкусно.
Рекомендуем ознакомится, как сварить яйца, по вашему выбору.
