Предлагаем вам приготовить рулетики из индейки с беконом в овсяных хлопьях в качестве гарнира пюре на майонезе и гороховый салат.
Ингредиенты
Порции: –+
- Для рулетиков:
- Филе индейки 1 кг
- Бекона 200 грамм
- Аджики 1 ч. ложки
- Майонеза 2 ст. ложки
- Яйца 3 шт
- Овсяных хлопьев 1 стакан
- Растительное масло
- Соль
- Для пюре:
- Картофеля 1 кг
- Молока ½ стакана
- Майонеза 1 ст. ложка
- Сливочного масла 30 грамм
- Соль, чёрный молотый перец
- Для салата:
- Крупные моркови 3 шт
- Консервированного горошка 1 банка
- Пучок смешанной зелени (лук, петрушка, укроп) 1 пучок
- Майонез
Шаги
-
Индейку и бекон нарежьте тонкими пластинами. Смешайте майонез с аджикой. - На столе выложите пластину индейки, смажьте её соусом из майонеза, сверху выложите бекон и сверните всё в рулетики. Так сформируйте все рулеты.
- Возьмите две миски. В первой миски взбейте яйца с щепоткой соли. Во вторую высыпьте овсяные хлопья.
- Каждый рулетик обмакните сначала в яичную массу, далее в хлопья и жарим на сковороде в масле.
- Готовые рулетики выкладывайте на бумажную салфетку, которая впитывает лишний жир.
- Готовим пюре.
1. Картофель очистите, отварите, воду слейте.
2. Добавьте горячее молоко, майонез, сливочное масло, разомните в пюре, посолите и поперчите. - Готовим салат.
1. Отварите морковь, очистите, нарежьте кружочками или кубиками. Покрошите зеленью, добавьте горошек.
2. Посолите по вкусу и заправьте майонезом. - Красиво выложите рулетики из индейки с беконом в овсяных хлопьях в качестве гарнира используйте пюре на майонезе и гороховый салат. Подавайте, просто и вкусно.
Обратите внимание на рецепт приготовления, картофеля, запеченного в духовке.
