Наверно все любят яблочные пироги. Много разных рецептов, у каждой хозяйки свои секреты. Предлагаем вам попробовать рецепт приготовления штруделя с орехами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Слоёного теста 500 грамм
- Яблока 4 шт
- Лимонного сока 1 ст. ложка
- Сметаны 3 ст. ложки
- Яйцо 1 шт
- Миндаля 80 грамм
- Растопленного сливочного масла 2 ст. ложки
- Корица 1 щепотка
- Сахарная пудра для присыпки 50 грамм
Шаги
-
Первым делом моем яблоки, чистим от кожуры, вырезаем церезину и режем на небольшие кусочки. -
Очищенные и нарезанные яблочки выкладываем в тарелку, посыпаем сахаром, корицей сбрызгиваем соком от лимона и всё тщательно перемешиваем. -
Орех миндаля перемалываем в блендере, но не в пыль. Соединяем с яблочками и тщательно перемешиваем. - Растопленное сливочное масло взбиваем с яйцом, слоенное тесто раскатываем и смазываем смесью (яйцо с маслом). Выкладываем равномерно начинку.
-
Теперь сворачиваем тесто с начинкой в рулетик. Разогреваем духовку до 180. Запекаем минут 40. Охлаждаем, посыпаем пудрой. -
Вот и готов наш штрудель с орехами, а главное просто и вкусно.
Советуем приготовить Салат из шпрот
