Крекеры из семян льна

Крекеры из семян льна

Я слышала, что если смешать семена льна с равным количеством воды, замочить их и разложить тонким слоем, то получатся крекеры из семян льна. Давайте попробуем сделать.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Сырых семян льна 1 стакан
  • Соли ¾ ч. ложки
  • Чесночного и лукового порошка ¼ ч. ложки
  • Кайенского перца 1 щепотка
  • Холодной воды 1 стакан
На порцию
Калории: 104 ккал
Белки: 3.6 г
Жиры: 8.2 г
Углеводы: 5.7 г

Шаги
4 час. 40 мин.Видео-рецептПечать
  • Крекеры из семян льна
    Поместите в миску для смешивания.
  • Крекеры из семян льна
    Добавьте соль, чесночный и луковый порошок и кайенский перец.
  • Крекеры из семян льна
    Налейте воду.
  • Крекеры из семян льна
    Перемешайте.
  • Крекеры из семян льна
    Накройте полиэтиленовой плёнкой. Поставьте в холодильник на ночь.
  • Крекеры из семян льна
    Разогрейте духовку до 95 градусов по Цельсию. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментом.
  • Крекеры из семян льна
    Переложите замоченные семечки на подготовленный противень.
  • Крекеры из семян льна
    Разложите в тонкий плоский прямоугольник толщиной около 3-4 мм, используя лопаточку.
  • Крекеры из семян льна
    Разбейте на равные части.
  • Крекеры из семян льна
    Выпекать до тех пор, пока не потемнеет, около 3 часов.
  • Крекеры из семян льна
    Остудить в духовке с приоткрытой дверцей.
  • Крекеры из семян льна
    Разбейте на отдельные крекеры.




Вот мы и сделали Крекеры из семян льна, совсем несложно. Также я хочу предложить вам рецепт приготовления картофельных роз, это вкусно и красиво.

Мне говорили, что семена льна не полностью усваиваются, чтобы было полезно для здоровья. Но из других источников я узнала, что замачивание и тщательное разжёвывание помогает всё хорошо усвоить.

Я обнаружила, что они начинают терять свою хрустящую корочку примерно через день, поэтому, если вы сделаете их заранее, я бы снова поджарила их в духовке, возможно, на 30 минут, чтобы высушить их обратно.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: