Овощное рагу из цветной капусты

Овощи – это не только вкусно, но и полезно. Особенно для тех, кто решил немного сбросить вес.

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
38 мин.Видео-рецептПечать
  • Овощное рагу из цветной капусты.
    Разогрейте духовку до 200°С. На противне смешайте разделенную на соцветия капусту с 1 ст. л. масла, семенами тмина и приправами. Запекайте в духовке 30-35 минут, перемешайте 2 раза.
  • Овощное рагу из цветной капусты.
    Разогрейте оставшееся масло в сковороде, обжарьте лук до мягкости. Добавьте кориандр, отварной нут, курагу и оливки. Выложите томаты и влейте немного воды. Готовьте на медленном огне 15 минут.
  • Овощное рагу из цветной капусты.
    Кускус залейте в миске кипятком на 15 минут. Смешайте рагу со свежим шпинатом, подавайте с кускусом.




Рекомендуем приготовить баклажаны фаршированные.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: