Рулетики с рукколой под кисло-сладким соусом

Рулетики с рукколой под кисло-сладким соусом.

Эти рулетики готовятся быстро и очень в качестве закуски для праздничного угощения.

Ингредиенты
Порций: +
  • Сладких перчика,3 шт
  • Небольших огурчика,2 шт
  • Сыра твёрдых сортов,200 грамм
  • Майонеза,4 ст. ложки
  • Помидорчики,3 шт
  • Чеснока,2 зубчика
  • Базилика,70 грамм
  • Бальзамического уксуса,3 ст. ложки
  • Масла из оливы,6 ст. ложки
  • Сахарного песка,2 грамма
  • Рукколы,150 грамм
  • Карбоната.900 грамм
Шаги
35 мин. Видео-рецепт Печать
  • Первым делом готовим начинку, моем и чистим сладкий перчик, помидор и огурчик. Нарезаем помельче. Сыр натираем. Перемешиваем все овощи и сыр. Добавляем майонез, ещё раз перемешиваем, солим и перчим.

  • Готовим соус, масло и уксус перемешиваем, добавляем сахарок, соль и молотый перец. Чистим чеснок, меленько измельчаем. Базилик моем, листочки обрываем и режем на полоски. Перемешиваем соус, базилик и чеснок.

  • Моем рукколу, теперь нам надо аккуратно нарезать карбонат тоненькими кусочками. На каждый кусочек положить рукколу, приготовленную начинку и аккуратно сворачиваем. Можно зафиксировать шпажкой или зубочисткой.
    Выкладываем на блюдо, поливаем соусом и угощаем гостей.


Как видите рулетики с рукколой приготовить не сложно. А главное просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить лазанью со сливочным соусом.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.