Лазанья со сливочным соусом

Лазанья со сливочным соусом

Макаронные изделия с фаршем одно из любимых блюд у многих. Макароны любят во всем мире. В Италии — это паста, в Корее — рамен, в России — макароны по — флотски. Первое упоминание найдено в кулинарных книгах Италии 13 века. Листы для лазаньи традиционно квадратной или прямоугольной формы. Мука для приготовления теста должна быть из твердых сортов пшеницы. Для приготовления нужен мясной фарш и соус бешамель. Ингредиенты для лазаньи со сливочным соусом.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Лазанья со сливочным соусом
    Фарш выложите на сковороду и обжарьте до полуготовности.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Репчатый лук и чеснок измельчите.
  • Лазанья со сливочным соусом
  • Лазанья со сливочным соусом
    Посолите, все это добавьте к фаршу. Слегка обжарьте и добавьте томатную пасту.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Тушите до готовности.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Для приготовления соуса на сковороде растопите сливочное масло. В масло добавьте муку, хорошо перемешайте.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Далее влейте молоко, хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Соус посолите, добавьте мускатный орех, перемешайте и проварите 2 — 3 минуты.
  • Лазанья со сливочным соусом
    На дно формы выложите соус. На него выложите первый слой листов для лазаньи.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Поверх листов выложите часть фарша.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Далее соус, листы лазаньи, фарш. Лазанья состоит из 4 — 5 слоев. Последним слоем должен быть соус.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Сыр натрите на крупной терке и посыпьте лазанью.
  • Лазанья со сливочным соусом
    Закройте форму фольгой. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40 минут. Приятного аппетита.




Как видите приготовить лазанью со сливочным соусом не так сложно, а получается очень вкусно и главное просто.

Так что, удивите своих близких этим вкусным блюдом, вот увидите, ваши близкие останутся довольны и будут просить вас сделать это блюдо ещё раз и ещё.

Так же мы хотим вам порекомендовать рецепт приготовления картофельной лазаньи.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: