Сливочно-голубая сырная заправка сделает ваш салат идеальным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Голубого сыра 70 грамм
- Пахты и сметаны 50 грамм
- Майонеза и белого винного уксуса по 2 ст. ложки
- Сахара ¼ ч. ложки
- Чесночного порошка на кончике ножа
- Соль и свежемолотый чёрный перец
На порцию
Калории: 93 ккал
Белки: 3.1 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 1.1 г
Шаги
-
В маленькой миске разомните вилкой сыр и пахту. -
Пока смесь не станет похожа на творог. -
Добавьте сметану, майонез, уксус, сахар и чесночный порошок. -
Приправить по вкусу солью и перцем. -
Перемешайте, всё готово.
Как видите, ничего сложного, но это у вас будет палочка-выручалочка. И также я хочу предложить вам рецепт приготовления французского борделез, он хорошо подойдёт для мяса или стейка.
Молоко можно использовать вместо обезжиренных сливок для более мягкого вкуса. Заправку можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до двух недель.
