Соусы к салату

Правильно перемешать все составляющие для салата – это пол дела, главное подобрать соус.

• 
  Сливочный с травами.
  Смешиваем 1/2 ст. майонеза, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. свежего сока лимона, 2 ст. л. нарезанного лука, 1 ст. л. натертой лимонной цедры, 1/2 ст. л. соли.
• 
  Соевый с лаймом.
  Смешайте 2 нарезанных стебля зеленого лука, 3 ст. л. сока лайма, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сладко-острого соуса чили, 2 ч. л. кунжутного масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 ч. л. семян кунжута, соль и перец по вкусу.
• 
  Чесночная горчица.
  Смешайте 1/3 ст. яблочного уксуса, 1/3 ст. оливкового масла, 2 ст. л. сладко-острой горчицы, 2 ст. л. нарезанной петрушки, 1 измельченный зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.

Ну что, для соуса нужен салатик, выбирайте.