Для приготовления пьяных груш потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Большие твердые груши 4 шт
- Сухого или полусухого вина ½ литра
- По щепотке молотой корицы и гвоздики 2 щепотки
- Сахара 2 ст. ложки
- Пломбира 400 грамм
- Листики мяты для украшения
Шаги
-
Груши моем и очищаем от кожицы, плодоножки сохраняем. - Ставим груши в небольшой сотейник и заливаем доверху вином. Добавляем сахар, корицу, гвоздику. Доводим до кипения, убавляем огонь и тушим минут 20. Остужаем прямо в отваре.
- Затем достаем и отправляем в холодильник на 1 час.
Подаем пьяные груши украсив шариками пломбира и листиками мяты. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить творожная запеканка с бананом.
