Шоколадный омлет

Накормить ребёнка утром завтраком совсем непросто. На выручку в таких ситуациях придёт рецепт, как приготовить шоколадный омлет с бананом. Он быстро готовится, очень сытный и уж точно не оставит равнодушным маленьких непосед.

• 
  Выливаем молоко в глубокую миску и разбиваем яйца, смешиваем.
• 
  Добавляем в жидкую смесь сухие ингредиенты — порошок какао и цельнозерновую муку, а также мёд. Доводим тесто до однородности.
• 
  Очищаем банан от кожуры и нарезаем тоненькими кружочками.
• 
  На разогретую сковороду, немного смазанную маслом, выливаем часть теста.
• 
  Жарим с одной стороны. С одного края, сверху, выкладываем полоску из бананов.
• 
  Эту сторону и заворачиваем трубочкой, когда верх омлета начинает прихватываться.
• 
  Выливаем следующую порцию и выкладываем начинку. Снова заворачиваем. Итак, пока не закончится тесто.
• 
  В конце обжариваем омлет-рулет с двух сторон, перекладываем на тарелку. Разрезаем на 3–4 порции. Подаём с джемом или сгущёнкой.
  Приятного аппетита!

Советы:
Молоко и муку можно брать любые;
из этого объёма теста при диаметре сковороды 24 см получается 3–4 слоя омлета.

Как видите, приготовить шоколадный омлет несложно, а ваши дети останутся довольны от такого завтрака, да и взрослые с удовольствием будут есть этот десерт. Но мы хотим, чтобы попробовали приготовить маффины с ягодами, они также не оставят вас равнодушными.