Накормить ребёнка утром завтраком совсем непросто. На выручку в таких ситуациях придёт рецепт, как приготовить шоколадный омлет с бананом. Он быстро готовится, очень сытный и уж точно не оставит равнодушным маленьких непосед.
Ингредиенты
Порции: –+
- Банан 1 шт
- Мёд 1 ч. ложка
- Куриное яйцо с1 2 шт
- Порошок какао 1 ч. ложка
- Молоко 2,5% 50 грамм
- Мука цельнозерновая 40 грамм
- Растительное масло 12 грамм
На порцию
Калории: 1,279 ккал
Белки: 23.2 г
Жиры: 19.1 г
Углеводы: 258 г
Шаги
- Выливаем молоко в глубокую миску и разбиваем яйца, смешиваем.
- Добавляем в жидкую смесь сухие ингредиенты — порошок какао и цельнозерновую муку, а также мёд. Доводим тесто до однородности.
- Очищаем банан от кожуры и нарезаем тоненькими кружочками.
- На разогретую сковороду, немного смазанную маслом, выливаем часть теста.
- Жарим с одной стороны. С одного края, сверху, выкладываем полоску из бананов.
- Эту сторону и заворачиваем трубочкой, когда верх омлета начинает прихватываться.
- Выливаем следующую порцию и выкладываем начинку. Снова заворачиваем. Итак, пока не закончится тесто.
- В конце обжариваем омлет-рулет с двух сторон, перекладываем на тарелку. Разрезаем на 3–4 порции. Подаём с джемом или сгущёнкой.
Приятного аппетита!
Советы:
Молоко и муку можно брать любые;
из этого объёма теста при диаметре сковороды 24 см получается 3–4 слоя омлета.
Как видите, приготовить шоколадный омлет несложно, а ваши дети останутся довольны от такого завтрака, да и взрослые с удовольствием будут есть этот десерт. Но мы хотим, чтобы попробовали приготовить маффины с ягодами, они также не оставят вас равнодушными.