Картофельная запеканка с фаршем

Для приготовления картофельной запеканки с фаршем потребуется:

Ингредиенты
  • Мясной фарш500 грамм
  • Картофель500-600 грамм
  • Луковица и морковь средних размеров,2 шт
  • Масло сливочное50 грамм
  • Сыр150-200 грамм
  • Яйцо,1 шт
  • Немного молока, 
  • Соль, перец по вкусу. 
Шаги
35 мин. Видео-рецепт Печать
  • Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке, обжариваем все на растительном масле.

  • Добавляем фарш, обжариваем до готовности, солим, перчим по вкусу. Я добавляю мелко нарезанную зелень укропа.

  • Смазываем маслом форму для запекания. Выкладываем слой фарша, сверху пюре,

  • Для пюре: варим картофель до готовности. Разминаем, добавляем сливочное масло, яйцо. молоко, солим по вкусу.

  • Разравниваем и посыпаем сверху тертым на терке сыром.Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку, минут на 20-25.


Запеканка готова, подаем со сметаной. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить котлеты по-французски.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.