Для приготовления оладий дрожжевых потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 500 грамм
- Молока 2 стакана
- Куриных яйца 2 шт
- Сухие дрожжи 11 грамм
- Сахара 1 ст. ложка
- Соли 1 ч. ложка
- Масло растительное для жарки
Шаги
-
Сухие дрожжи разводим в молоке,всыпаем сахарный песок и муку, хорошенько размешиваем. Дадим тесту подняться. -
Когда поднимется добавляем соль, яйца и как следует перемешаем. -
Даем подняться второй раз, не размешивая берем тесто и выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом. Чтобы тесто легко сходило, окунайте ложку в холодную воду. -
Оладьи обжариваем с обеих сторон. -
-
Подаем с вареньем или сметаной. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.
Пышные дрожжевые оладьи готовы.
Рекомендуем приготовить булочки яблочные.
