Для приготовления пюре картофельного потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1 часть
- Молоко 1 часть
- Яйцо 1 часть
- Масло сливочное 1 часть
Шаги
-
Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде, 20-25 минут. -
Сливаем воду , картофель толчем толкушкой. -
Вливаем подогретое молоко (молоко подогреваем для того, чтобы пюре не потемнело), масло сливочное и куриное яйцо. Все тщательно перемешиваем. -
Если есть необходимость, то досолим.
Пюре картофельное готово. Просто и вкусно. Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить яичницу с помидорами и луком.
