Овощной суп с грибами

Овощной суп с грибами.

Суп – это основа всего обеда, как приготовите первое блюдо, такое же впечатление сложится обо всем обеде. Предлагаем вам рецепт овощного супа с грибами.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
1 час. 3 мин.Видео-рецептПечать
  • Овощной суп с грибами.
    В большой кастрюле нагрейте на среднем огне оливковое масло и обжарьте в нем около 8 минут мелко нарезанные сельдерей, лук и чеснок — до золотистого цвета.
  • Овощной суп с грибами.
    Влейте бульон, добавьте соцветия брокколи, на сильном огне доведите до слабого кипения и уменьшите огонь до средне-слабого. Добавьте рис и варите суп 15 минут, не давая сильно кипеть.
  • Овощной суп с грибами.
    Добавьте в кастрюлю шпинат и шампиньоны. Поварите при слабом кипении 8-10 минут — до мягкости овощей и готовности риса. Снимите с огня. По желанию подавайте с ложечкой песто или со сметаной.




Вот и готов вкусненький овощной суп с грибами, просто и вкусно.

Рекомендуем приготовить суп из домашней курицы с лапшой и картошкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: