Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой

Для приготовления супа с цветной капустой потребуется:

Ингредиенты
Порций: +
  • Грудки курицы300 грамм
  • Пакет замороженной цветной капусты,1 пакет
  • Картофель средний3-4 шт
  • Морковь,1 шт
  • Луковица,1 шт
  • Болгарский перец замороженный1 шт
  • Помидоры2-3 шт
  • Соль, зелень, перец и приправы по вкусу. 
Шаги
20 мин. Видео-рецепт Печать
  • Грудку отвариваем, нарезаем на кусочки и отпускаем обратно в кастрюлю.

  • Картофель нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке, лук на четвертинки и соломкой, перец и помидоры неширокими полосками. Картофель опускаем в кипящий бульон, варим минут 7.

  • На разогретой сковороде обжариваем лук. Добавляем морковь, продолжим обжарку минут 5.

  • Следом помидоры и перец, потушим еще минут 5 и отправляем в кастрюлю.

  • Варим минут 5. Крупные соцветия капусты разрезаем и опускаем к овощам, варим минут 5, перчим, солим, приправляем по вкусу. Добавляем мелко нарезанную зелень. Выключаем плиту. Подаем со сметаной.


Суп из цветной капусты готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить острый тыквенный суп.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.