Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат

Мне очень нравится этот немецкий картофельный салат, он более сливочный и я люблю его в тёплом или в холодном виде. Он хорошо сохраняется на следующий день. И ещё это изменённая версия традиционного немецкого картофельного салата.

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 229 ккал
Белки: 5.3 г
Жиры: 6.2 г
Углеводы: 39.3 г



Шаги
3 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Немецкий картофельный салат
    Моем картофель и каждый клубень разрезам на 6 равных частей, положите картофель в большую кастрюлю.
  • Немецкий картофельный салат
    Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне, пока вилкой легко не проколется, около 10 минут. Слейте воду и охладите.
  • Немецкий картофельный салат
    Нарезаем бекон на кусочки, видимый жир обрезаем, у вас должно получиться примерно полстакана. Положите в сковороду и готовьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока он равномерно не подрумянится, около 10 минут. Переложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы остыло.
  • Немецкий картофельный салат
    В той же сковороде смешайте белый и яблочный уксус, сахар, соль и чёрный перец. Доведите до кипения и снимите с огня, чтобы полностью остыло.
  • Немецкий картофельный салат
    Взбейте сметану и майонез в охлаждённую уксусную смесь, пока заправка не станет густой и сливочной.
  • Немецкий картофельный салат
    Нашинкуйте лук.
  • Немецкий картофельный салат
    Петрушку и зелёный лук нарежьте, чтобы у вас получилась по одной столовой ложки.
  • Немецкий картофельный салат
    Смешайте в миске картофель, заправку, зелень.
  • Немецкий картофельный салат
    Накройте миску полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник до полного охлаждения, по крайней мере, на 2 часа.
  • Немецкий картофельный салат
    Перед подачей на стол добавьте бекон.
  • Немецкий картофельный салат
    Всё готово подавайте немецкий картофельный салат. Приятного аппетита.


Как видите, немецкий картофельный салат приготовить несложно, а поверьте это очень вкусно. А также я хочу вам предложить сделать куриную грудку в слоёном тесте, это вкусно.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: